Édesapánk 2000-ben vett meg egy kicsiny pincét Alsóörsön egy agg bácsikától, aki bár imádta a területét, már túl idős volt a feladatok elvégzéséhez. Innen jött meg az ötlet és a kedv. Ezen szőlőket ki kellett vágatni ezért elkezdtünk további területeket vásárolni, de ez a 3 hektáros terület pincének és feldolgozónak is tökéletes. Először vásároltuk a lovasi területet, ahol olaszrizling és szürkebarát van telepítve, majd Balatonszőlősön a sóskúti területeket telepítettük be irsai olivérrel, olaszrizlinggel és sauvignon blanc-nal. 2020 óta Uzinger Jánostól gyermekei, név szerint ifjabb Uzinger János és Dóra vették át a borászatot.